czwartek, 14 marca 2019

Patelnia na naleśniki

Patelnia na naleśniki

Takie patelnie mają także nieprzywierającą powłokę, która sprawia, że można smażyć naleśniki nawet na bardzo małej ilości oleju. Jak wybrać odpowiednią patelnię do naleśników? Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Patelnia naleśniki na Allegro.


Patelnia na naleśniki

Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Dobra patelnia na naleśniki to obowiązkowe wyposażenie każdego miłośnika tych cienkich placków! Może być wykonana z różnych materiałów i mieć różną wielkość. Szeroki wybór mebli, oświetlenia, oraz wielu praktycznych dodatków do domu.


Urządź swój własny kącik razem z Ceneo. Ceramiczna patelnia naleśnikowa. Na ceramicznej patelni do naleśników ciepło również jest równomiernie rozprowadzane.


Możemy też na nich usmażyć naleśniki bez tłuszczu. To konieczny element wyposażenia kuchni wszystkich miłośnikowi tych przysmaków. Niska, płytka patelnia z nieprzywierającą powłoką stanowi gwarancję idealnego. Naleśniki powinny być cienkie i elastyczne. Obrócić naleśnik (podrzucając, co wymaga sporej wprawy, lub używając talerza czy pokrywki).


Po lekkim zrumienieniu z obu stron naleśnik odkładać na talerz. Kiedy naleśnik z wierzchu straci płynną postać (czyli będzie widocznie ścięty i przy przechyleniu patelni ciasto nie będzie się przelewało na boki), przewracam go na drugą stronę przy pomocy odpowiedniego narzędzia lub. Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto.


Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika). Najlepiej wybrać taką, która ma bardzo grube boki i spód. Wszystko dlatego, że przygotowując na niej naleśniki, mają one tendencje do przypalania się.


Dajmy więc im trochę więcej czasu do zarumienienia się i wybierzmy grubszy model. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju w lewam wazówką ciasto naleśnikowe, w niewielkiej ilości, tak aby dno patelni było przykryte ci enką warstewką ciasta. Smażymy naleśniki z dwóch stron (obracając przy pomoc y drewnianej łopatki lub podrzucając patelnią) do lekkiego z arumienienia. Sama bardzo lubię robić naleśniki na mojej małej patelni zwykłej o średnicy cm. Szykuję wówczas takie maluszki naleśnikowe z cukrem i jogurtem naturalnym.


Patelnia na naleśniki

Gorąco zapraszam też po inne moje przepisy kulinarne. Sprawdzony sposób na przywierające naleśniki. Jeśli pojawią się problemy ze smażeniem naleśników i nie pomaga zmiana patelni na nowszą, teflonową, ani dodanie więcej tłuszczu, warto wykorzystać stary, dobry sposób na to, aby naleśniki nie przywierały. Nasze babcie radziły sobie z tym, używając soli i kawałka słoniny. Przepis na ciasto na naleśniki jest banalnie prosty - kilka składników, które wystarczy wymieszać.


Nalewamy z głębokiej łyżki rozprowadzając ruchem kolistym ciasto na patelni. Na patelnie dodajemy łyżeczkę oleju rozgrzewamy. Kiedy zacznie się ścinać przekładamy naleśnika.


Patelnia na naleśniki

Ciasto na naleśniki - Przepisy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty