Kamienie do kiszenia kapusty na Allegro. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Kamień dociskowy do kiszenia na Allegro. Beczki do kiszenia kapusty kup w sklepie internetowym garneczki.
Sprawdź naszą ofertę na markowe produkty do domu i kuchni!
Ceramika Bolesławiec ceramic Boleslawiec garnek ceramiczny kamionka wiejski stół garnek hermetyczny beczka kiszenie kapusty ubijak do kapusty tortownica ceramika Galia ceramika ryflowana makutra garnek gliniany keramiko keramiko_pl keramiko. Ja kiszę kapustę w dużej kamiennej beczce. Do kapusty dodaję sól i suchy koper taki jak do kiszenia ogórków. Kapusta jest udeptywana tak jak dawniej. Co jakiś czas obmywam przegotowaną wodą brzeg beczki, talerz i kamień.
Ewentualnie dolewam trochę przegotowanej z solą zimnej wody. Uwielbiam takie wpisy! Na facebooku od kilku dni piszę ciągle o tym, że kapusta kiszona pojawia się na naszym stole zaskakująco często.
A to za sprawą moich tegorocznych przetworów. Sprawdzony przepis na kiszoną kapustę sprawi, że po zdrową i smaczną kiszonkę będziesz mógł sięgać przez cały rok. Kiszenie kapusty w pojemnej beczce nie jest wcale takie skomplikowane. Wystarczy odpowiednio dobrane warzywo, właściwa proporcja soli, przyprawy i czas. Dowiedz się, ile soli jest potrzebne do kiszenia kapusty, czym ją doprawić i ile trwa proces fermentacji.
Pod wpływem soli kapusta puści sok, który ją zabezpieczy przed dostępem tlenu, trzeba ją jednak jeszcze docisnąć, tak by warstwa soku dokładnie przykrywała pokrojone liście kapusty. Do tego służy talerzyk, który kładziemy na ostatniej warstwie kapusty i obciążamy go ciężarkiem (może to być np. wyparzony kamień). Przeznaczone do kiszenia kapusty, ogórków, czy przechowywania smalcu, sprawdzą się również jako pojemniki do różnego rodzaju żywności. Garnek do kiszenia ogórków idealny do domowych zapraw. Beczka, czy garnek do kiszenia kapusty to doskonałe naczynie, dzięki któremu przygotujemy zdrowe, domowe przetwory.
Ceramiczny kamień do beczki na kapustę i ogórki marki Krystynka. Moja Babcia miała do tego celu przeznaczony specjalny kamień (do kiszenia kapusty ), ale umówmy się, że jeśli fermentujesz w mniejszych ilościach (– litrów), to zbyt duża zabawa. Beczki plastikowe do samodzielnego kiszenia kapusty.
Chcąc samodzielnie kisić ogórki czy kapustę, warto zaopatrzyć się w beczki plastikowe. Mogę się one różnić od siebie wielkością, kształtem i kolorem oraz posiadać szereg dodatkowych akcesoriów ułatwiających tę czynność. Garnki kamionkowe, ceramiczne Garnek kamionkowy ceramiczny gliniany hermetyczny na ogórki na kapustę do kiszenia smalcówka Manufaktura Ceramiczna ceramika ryflowana ceramika nika.
Lista przepisów na kamień do kapusty kiszonej z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!
Przetwory te można dalej wykorzystać do przygotowania wielu potraw. Ogórki nadają się do sałatek czy zupy. A przecież i dorośli lubią od czasu do czasu zjeść troszkę inaczej. Duże pole do popisu. Domowa kapusta kiszona na szybko.
Gdy przestanie pracować i nie trzeba będzie jej odgazowywać raz dziennie to znak, że można przekładać ją do słoików. Zakręcona i wstawiona w zimne miejsce. Połowa października to czas kiszenia kapusty na zimę. Jeśli nie mamcie dużej powierzchni na jej przechowywanie lub nie wyobrażacie sobie szatkowania kilogramów kapusty, można po prostu kisić ją na bieżąco w mniejszych ilościach i cieszyć się jej smakiem nie tylko w zimie, ale przez cały rok. Zrobiona w domu jest najlepsza, poza tym masz gwarancję, że nie zawiera cukru i octu.
Jak domowym sposobem kisić kapustę? Podajemy przepis podstawowy na kiszoną kapustę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.